فوائد الكالسيوم ، اهمية الكالسيوم
ما هو الكالسيوم؟
هو عنصر كيميائي في الجدول الدوري للعناصر و يعتبر معدن أرضي قلوي لونه رمادي خفيف، يستخدم كعامل مخفف لاستخلاص الثوريوم و اليورانيوم. و هو العنصر الخامس من ناحية الوفرة على قشرة الأرض. و يعتبر معدن أساسي للكائنات الحية و ذلك لدوره المهم في وظائف الخلايا الحية.
عنصر الكالسيوم هو أحد أملاح المعادن، و تتراوح كمية الكالسيوم في جسم الإنسان ما بين 1 – 1.5 كجم، حيث يتركز 98% من هذه الكمية في العظام و الاسنان، كما يوجد الكالسيوم أيضاً في الدم، فيبلغ نسبته في بلازما الدم 9 – 11 ملجم / لتر.
وظيفة الكالسيوم في الجسم
1. يعد عنصراً أساسياً لبناء العظام والأسنان بتكوين فوسفات الكالسيوم.
2. ضروري في تنظيم ضربات القلب.
3. ضروؤي في انقباض و انبساط عضلات الجسم.
4. يساعد في تجنب تشنج العضلات.
5. تنظيم انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي المركزي .
6. يساعد في تكوين جلطة الدم .
7. يساعد في امتصاص الحديد .
8. يمتص في الامعاء الدقيقة بمساعدة فيتامين "د" و سكر اللاكتوز.
9. يدخل الكلسيوم في عملية تنشيط إنزيمات عديدة و منها الليبيز ، الذي يُحلل الدهون في الأمعاء ليمتصها الجسم.
10. يلعب دوراً هاماً في إبقاء ضغط الشرايين طبيعياً .
11. يساهم في التركيب البروتيني للحمضين النوويين dna و rna.
مصادر الكالسيوم
1. الحليب و الجبن (جبنة الشدر).
2. البيض.
3. اللحم.
4. الخضراوات الورقية كالملفوف و السبانخ،
5. الموالح كالمكسرات.
6. اللوز و الجوز.
7. السمسم.
8. دبس السكر.
9. الأسماك: (سمك السردين، سمك السلمون).
10. الثوم.
11. التين المجفف.
12. الشعير.
13. بذر عباد الشمس.
14. نخالة الذرة.
أعراض نقص الكالسيوم
1. الأرق
2. العصبية و سرعة الإنفعال.
3. الشعور بالتنمل في ذراعين أو الساقين.
4. المعاناة أحياناً من نقص عضلي.
5. مشاكل في الأسنان.
6. التهاب المفاصل.
7. خفقان القلب
ستؤدي هذه الإعراض إلى:
1. الكساح: تظهر أعراض الكساح عند الأطفال في سن النمو خاصة السنتين الأولى و الثانية، و يظهر الكساح أيضاً عند الكبار نتيجة نقص فيتامين (د) أو نقص الكالسيوم أو كلهما.
2. لين العظام: تحدث عند الكبار نتيجة نقص تركيز الكالسيوم في العظام.
3. هشاشة و تخلخل العظام: عن طريق النقص المزمن للكالسيوم، و هي حالة تصيب النساء كبار السن.
4. التشنج (الكزاز): انخفاض نسبة الكالسيوم عن المستوي الطبيعي يؤدي إلى حدوث تشنجات في العضلات و هي حركات غير منتظمة لا إرادية .
علاج نقص الكالسيوم
العلاج يكمن في أخذ، 20سم جلوكونات الكالسيوم 10% فى الوريد كل 4 ساعات حتى يرتفع مستوى الكالسيوم فى الدم. بعد ذلك يحتاج المريض تناول الكالسيوم فى صورة أقراص أو فوار مع تناول 20000 وحدة من فيتامين د يومياً مدى الحياة حتى عودة الوظائف فى الحالات المتأخرة. و يجب على المصاف بتناول كل ما يحتوي على الكالسيوم من طعام أو شراب
هو عنصر كيميائي في الجدول الدوري للعناصر و يعتبر معدن أرضي قلوي لونه رمادي خفيف، يستخدم كعامل مخفف لاستخلاص الثوريوم و اليورانيوم. و هو العنصر الخامس من ناحية الوفرة على قشرة الأرض. و يعتبر معدن أساسي للكائنات الحية و ذلك لدوره المهم في وظائف الخلايا الحية.
عنصر الكالسيوم هو أحد أملاح المعادن، و تتراوح كمية الكالسيوم في جسم الإنسان ما بين 1 – 1.5 كجم، حيث يتركز 98% من هذه الكمية في العظام و الاسنان، كما يوجد الكالسيوم أيضاً في الدم، فيبلغ نسبته في بلازما الدم 9 – 11 ملجم / لتر.
وظيفة الكالسيوم في الجسم
1. يعد عنصراً أساسياً لبناء العظام والأسنان بتكوين فوسفات الكالسيوم.
2. ضروري في تنظيم ضربات القلب.
3. ضروؤي في انقباض و انبساط عضلات الجسم.
4. يساعد في تجنب تشنج العضلات.
5. تنظيم انتقال النبضات العصبية في الجهاز العصبي المركزي .
6. يساعد في تكوين جلطة الدم .
7. يساعد في امتصاص الحديد .
8. يمتص في الامعاء الدقيقة بمساعدة فيتامين "د" و سكر اللاكتوز.
9. يدخل الكلسيوم في عملية تنشيط إنزيمات عديدة و منها الليبيز ، الذي يُحلل الدهون في الأمعاء ليمتصها الجسم.
10. يلعب دوراً هاماً في إبقاء ضغط الشرايين طبيعياً .
11. يساهم في التركيب البروتيني للحمضين النوويين dna و rna.
مصادر الكالسيوم
1. الحليب و الجبن (جبنة الشدر).
2. البيض.
3. اللحم.
4. الخضراوات الورقية كالملفوف و السبانخ،
5. الموالح كالمكسرات.
6. اللوز و الجوز.
7. السمسم.
8. دبس السكر.
9. الأسماك: (سمك السردين، سمك السلمون).
10. الثوم.
11. التين المجفف.
12. الشعير.
13. بذر عباد الشمس.
14. نخالة الذرة.
أعراض نقص الكالسيوم
1. الأرق
2. العصبية و سرعة الإنفعال.
3. الشعور بالتنمل في ذراعين أو الساقين.
4. المعاناة أحياناً من نقص عضلي.
5. مشاكل في الأسنان.
6. التهاب المفاصل.
7. خفقان القلب
ستؤدي هذه الإعراض إلى:
1. الكساح: تظهر أعراض الكساح عند الأطفال في سن النمو خاصة السنتين الأولى و الثانية، و يظهر الكساح أيضاً عند الكبار نتيجة نقص فيتامين (د) أو نقص الكالسيوم أو كلهما.
2. لين العظام: تحدث عند الكبار نتيجة نقص تركيز الكالسيوم في العظام.
3. هشاشة و تخلخل العظام: عن طريق النقص المزمن للكالسيوم، و هي حالة تصيب النساء كبار السن.
4. التشنج (الكزاز): انخفاض نسبة الكالسيوم عن المستوي الطبيعي يؤدي إلى حدوث تشنجات في العضلات و هي حركات غير منتظمة لا إرادية .
علاج نقص الكالسيوم
العلاج يكمن في أخذ، 20سم جلوكونات الكالسيوم 10% فى الوريد كل 4 ساعات حتى يرتفع مستوى الكالسيوم فى الدم. بعد ذلك يحتاج المريض تناول الكالسيوم فى صورة أقراص أو فوار مع تناول 20000 وحدة من فيتامين د يومياً مدى الحياة حتى عودة الوظائف فى الحالات المتأخرة. و يجب على المصاف بتناول كل ما يحتوي على الكالسيوم من طعام أو شراب