تحضير طبق سلطة الخرشوف

لمكونات

1 خرشوف أكياس

2 ملعقة زيت زيتون

2 ملعقة عصير ليمون

2 ملعقة مايونيز

4 بيضة مسلوقة

نصف حزمة شبت

ملح و فلفل
طريقة التحضير


يقطع الخرشوف أصابع ثم يتبل بزيت الزيتون و عصير الليمون و المايونيز و 2 بيضة و و الشبت و الملح و الفلفل
يوضع في الطبق بعد ذلك يقطع 2 بيضة على 4 قطع ، ثم نزين الطبق و يوضع قليل من ورق البقدونس