المقادير:
4 الى 5 حبات فراولة
ثلاثة أرباع الكوب من اللبن
4 مكعبات ثلج
ملعقة طعام من ماء الورد
طريقة التحضير:
تهرس حبات الفراولة في الخلاط ثم تصفى للتخلّص من البذور. يخفق اللبن في خلاط الطعام حتى يصبح قشدياً وناعماً.
ثم يضاف اليه عصير الفراولة وماء الورد ومكعبات الثلج. يخلط الكل جيداً للحصول على شراب متجانس.