[size=32]المقادير :[/size]
[size=32]1 كيلو غرام بطاطا، مقطع مكعبات[/size]
[size=32]1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم [/size]
[size=32]1/4 كوب رقائق بقدونس [/size]
[size=32]2 ملعقة كبيرة عصير ليمون[/size]
[size=32]1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز[/size]
[size=32]ملح حسب الرغبة[/size]
[size=32]فلفل أسود مطحون حسب الرغبة[/size]
[size=32]طريقة التحضير:[/size]
- [size=32]أطبخي مكعبات البطاطا في إناء كبيرلمدة 25 دقيقة حتى تصبح طرية، ثم صفّي الماء[/size]
- [size=32]ضعي مكعبات البطاطا في طبق التقديم، ثم إضيفي مسحوق ثوم والبقدونس، و رشي فوقها عصير الليمون[/size]
- [size=32]وزيت الزيتون، قلبي برفق لتجنب هرس البطاطا[/size]
- [size=32]أضيفي الملح وفلفل أسود مطحون[/size]
- [size=32]قدميه وبالهناء والشفاء![/size]