حلويات ومشروبات رائعة , كيك البرتقال لمرضى السكري
كيك البرتقال المخصص لمرضى السكري
حلويات ومشروبات رائعة , كيك البرتقال لمرضى السكري
هل تعانين أنت أو أحد افراد أسرتك من الحرمان من تناول بعض المأكولات اللذيذة بسبب مرض السكري؟
يعتبر مرض السكر واحد من أكثر الأمراض انتشار حول العالم و يضطر مريض السكري في الكثير من الأحيان إلى إتباع حمية غذائية بالامتناع عن تناول بعض أنواع الطعام التي تزيد من معدلات السكر في الجسم و قد تعاني العائلة بأكملها بسبب هذا الأمراض حيث تقوم المرأة بفرض نظام غذائي معين في الأسرة بسبب مرض السكري.
ولكن هذا الأمر صعب جداً وهناك حل بسيط جداً بإمكانك اتباعه بدلاً من ذلك , تتساءلين ما هو أليس كذلك ؟؟ (:
بإمكانك أن تقومي بتحضير العديد من الوجبات الخاصة لمرضى السكري بتغيير القليل من بعض المكونات التي تدخل بها.
واليوم سأقدم لك وصفة حلويات شهية مخصصة لمرضى السكري ولا تسبب لهم أي مضاعفات في حال تناولها.
كيك البرتقال لمرضى السكري :
مقادير تحضير كيك البرتقال لمرضى السكري:
تحتاجين إلى:
- 400 غرام من الدقيق.
- 200 غرام من السكر المخصص لمرضى السكري .
- 200 ملل من عصير البرتقال.
- 100 غرام زبدة.
- بيض عدد 2.
- 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قشرة برتقالة واحدة مبشورة.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع البيض في خلاط الطعام واخلطيه لمدة دقيقتين بعد ذلك أضيفي الزبدة للبيض و السكر و الفانيلا و قشر البرتقال المبشور و اخلطي جيداً حتى يذوب السكر و يتجانس الخليط.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق و البيكنغ باودر و اخلطيهما ثم أضيفي إليهم المزيج الذي تم تحضيره في الخلاط و اخلطي بالمضرب اليدوي جيداً حتى يتجانس الخليط و يتشكل لديكي مزيج طري ولكن متجانس و متماسك.
- ادهني القالب المخصص للكيك بقليل من الزبدة و صبي فيه العجين الذي تكون لديكي.
- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة خمس دقائق تقريباً.
- ثم أخريجها و قدميها لمرضى السكري لديكي.
للعلم : تحتوي هذه الكمية من كيك البرتقال بأكملها على 1175 سعرة حرارية.
القطعة العادية منها تحتوي على 98 سعرة حرارية.
نتمنى أن تجريبها ولا تحرمي من مصاب لديكي بمرض السكر من تناول الحلويات اللذيذة.
تحياتي لكم
كيك البرتقال المخصص لمرضى السكري
حلويات ومشروبات رائعة , كيك البرتقال لمرضى السكري
هل تعانين أنت أو أحد افراد أسرتك من الحرمان من تناول بعض المأكولات اللذيذة بسبب مرض السكري؟
يعتبر مرض السكر واحد من أكثر الأمراض انتشار حول العالم و يضطر مريض السكري في الكثير من الأحيان إلى إتباع حمية غذائية بالامتناع عن تناول بعض أنواع الطعام التي تزيد من معدلات السكر في الجسم و قد تعاني العائلة بأكملها بسبب هذا الأمراض حيث تقوم المرأة بفرض نظام غذائي معين في الأسرة بسبب مرض السكري.
ولكن هذا الأمر صعب جداً وهناك حل بسيط جداً بإمكانك اتباعه بدلاً من ذلك , تتساءلين ما هو أليس كذلك ؟؟ (:
بإمكانك أن تقومي بتحضير العديد من الوجبات الخاصة لمرضى السكري بتغيير القليل من بعض المكونات التي تدخل بها.
واليوم سأقدم لك وصفة حلويات شهية مخصصة لمرضى السكري ولا تسبب لهم أي مضاعفات في حال تناولها.
كيك البرتقال لمرضى السكري :
مقادير تحضير كيك البرتقال لمرضى السكري:
تحتاجين إلى:
- 400 غرام من الدقيق.
- 200 غرام من السكر المخصص لمرضى السكري .
- 200 ملل من عصير البرتقال.
- 100 غرام زبدة.
- بيض عدد 2.
- 3 ملاعق صغيرة بيكنغ باودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قشرة برتقالة واحدة مبشورة.
طريقة التحضير :
- قومي بوضع البيض في خلاط الطعام واخلطيه لمدة دقيقتين بعد ذلك أضيفي الزبدة للبيض و السكر و الفانيلا و قشر البرتقال المبشور و اخلطي جيداً حتى يذوب السكر و يتجانس الخليط.
- في وعاء عميق ضعي الدقيق و البيكنغ باودر و اخلطيهما ثم أضيفي إليهم المزيج الذي تم تحضيره في الخلاط و اخلطي بالمضرب اليدوي جيداً حتى يتجانس الخليط و يتشكل لديكي مزيج طري ولكن متجانس و متماسك.
- ادهني القالب المخصص للكيك بقليل من الزبدة و صبي فيه العجين الذي تكون لديكي.
- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة خمس دقائق تقريباً.
- ثم أخريجها و قدميها لمرضى السكري لديكي.
للعلم : تحتوي هذه الكمية من كيك البرتقال بأكملها على 1175 سعرة حرارية.
القطعة العادية منها تحتوي على 98 سعرة حرارية.
نتمنى أن تجريبها ولا تحرمي من مصاب لديكي بمرض السكر من تناول الحلويات اللذيذة.
تحياتي لكم