المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير - يحمر البلح في ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .- نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .- نضرب البيض مع الفانيليا .- ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .- نخلط البيض مع الزبدة و السكر .نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .- نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة .
- 1 كيلو بلح رطب مقشر و منزوع النواة
- 1 ملعقة كبيره زبدة
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب زبدة (طريه)
- 6 بيض
- 1/2 كوب لبن
- بيكنج باودر
- فانيليا
طريقة التحضير - يحمر البلح في ملعقة كبيره زبدة و برص في صنية فرن .- نضرب الزبدة جيدا لمدة 3-4 دقائق ثم نضيف السكر .- نضرب البيض مع الفانيليا .- ننخل الدقيق المخلوط مع البيكنج باودر .- نخلط البيض مع الزبدة و السكر .نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف اللبن و نخلط .- نضع الخليط علي البلح و تدخل فرن عالي الحرارة لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة لـ 30-40 دقيقة .